Los Coaster Awards conforman la lista de las mejores barras de coctelería

Trayectoria, calidad, decoraci√≥n y excelencia son algunas de las condiciones que debe cumplir una cocteler√≠a para ser condecorada con un Coaster Award y formar parte de la prestigiosa lista de las mejores barras de Espa√Īa con sello World Class. Ocho de los mejores locales del pa√≠s fueron galardonados por el trabajo que realizan para igualar el mundo de la cocteler√≠a al de la alta cocina.

Un jurado con experiencia, conformado por los Brand Ambassadors de Diageo Reserve escogi√≥, entre m√°s de 300 locales a lo largo de toda la geograf√≠a espa√Īola, a las ocho cocteler√≠as que este a√Īo recibieron los Coaster Awards. Para tomar la decisi√≥n, el jurado tom√≥ en cuenta aspectos como decoraci√≥n, calidad del servicio y originalidad de la carta de c√≥cteles.

cocteokEstos premios cumplen este a√Īo su tercera edici√≥n y se entregaron el pasado 4 de julio, durante la celebraci√≥n de la World Class Competition 2016, donde se entreg√≥ el premio de Mejor Bartender de Espa√Īa.

En primer lugar, el Gran Hotel Atlantis Bahía Real de Fuerteventura fue seleccionado como la mejor coctelería de las Islas Canarias. Gracias a su amplia y renovada carta de cócteles, fue premiado por el esfuerzo del equipo que trabaja detrás de la barra y el espíritu motivador que transmiten.

Por su parte, la mejor coctelería de la Zona Centro está en la capital. Se trata del Dry Martini By Javier de las Muelas at Gran Melià Fénix, de Madrid. Su larga trayectoria y la atención y pasión de los bartenders avalan el saber hacer de esta local. Asimismo, de la zona noreste ha sido el bar Bocachica, de Barcelona, el que ha conseguido obtener el galardón. El cuidado por todos y cada uno de los detalles, una decoración elegante, su savoir faire, lujo, calidad del servicio y elegancia lo han hecho acreedor de uno de los galardones.

El Coaster Award de Andaluc√≠a lo ha ganado Alexander Garden Cocktail, de Granada, y representa¬† mucho m√°s que un premio por su excelente calidad a la hora de hacer originales mezclas. Es un reconocimiento otorgado a una trayectoria de m√°s de 40 a√Īos dedicados al arte de la mixolog√≠a.

No es el primer a√Īo que el c√©ntrico √ďpera Caf√©, de Oviedo, recoge su Coster Award. Situado frente al Teatro Campoamor, en una zona emblem√°tica de la ciudad, ha sido elegido como el mejor local de la zona Noroeste por segundo a√Īo consecutivo. Adem√°s, en Bilbao hay parada obligatoria para disfrutar de un c√≥ctel con premio. Es una ciudad donde la modernidad y la tradici√≥n van cogidas de la mano, y en el Residence Caf√© se han dejado influir por ello.

Finalmente, la premiada en el archipiélago balear ha sido Ulisses Bar de Menorca, mientras que en la zona de Levante el galardonado ha sido el NIC de Alicante.