Nueva Pescanova e IBM garantizarán la trazabilidad de los productos del mar

Vigo, 8 jun (EFE).- El Grupo Nueva Pescanova e IBM han unido sus fuerzas para garantizar, de forma paulatina, la trazabilidad de todos los productos del mar de la multinacional gallega a lo largo de la cadena de valor a través de la plataforma IBM Food Trust, una red basada en blockchain.

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