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La persistencia de los pesticidas amenaza los suelos europeos

por Marisa Sardina en A Fondo

El empleo de productos fitosanitarios para combatir las malas hierbas y otras plagas que afectan a los cultivos en el último medio siglo ha conseguido aumentar la productividad de la agricultura europea de los cultivos. Su uso ha sido una de las principales bases de la intensificación agrícola de las últimas décadas y ha jugado a favor del aumento del rendimiento de las cosechas, pero [...]

Hacia nuevos sistemas de producción sostenibles

por Marisa Sardina en A Fondo

Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), en colaboración con el Instituto de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), ha calculado la Huella Ambiental de una red de huertas periurbanas de la ciudad de Zaragoza, teniendo en cuenta todo el ciclo de vida del producto. Las conclusiones muestran que los mayores impactos medioambientales proceden de la cadena de suministro, en [...]

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